21 jun. 2015

3, 2, 1... ¡Manopla school!

Surgió entre risas y tras el improvisado picnic que nos preparó Paloma en su visita durante el curso de Curso de Google Activate


Queríamos comprarnos una Thermomix, hacer cerámica y mejorar, o como en mi caso, hacer fotos en manual. Y Silvia, como mente creativa e inquieta que es, finalmente organizó la 1ª edición de Manopla School.

Muchos whatapps pero sobre todo mucho trabajo y profesionalidad, han dado como resultado un curso fantástico en la mejor de las compañías. En un entorno muy especial, hemos hablado de mapas de bits, Raw y composiciones. De revelado y edición. De diafragma e ISO. Pero sobre todo, hemos compartido  anécdotas y risas alrededor de Nachos con guacamole (¡de Reyes quiero la Thermomix!), Quiche y Tiramisú. 

Me quedo con el cariño y saber hacer de Silvia, con la sonrisa y amabilidad de Paloma y con la simpatía y gusto de Vanesa.  

Y gracias por ayudarme a dar el salto a manual, a experimentar, a mirar desde distintos puntos de vista pero sobre todo, ¡gracias por conoceros!

¡Buen fin de semana!





















 



















15 jun. 2015

Post 2x1: Bilbao y el Turismo runner + Reflexiones

Hoy vengo con un post dos en uno. Ha sido un fin de semana intenso, de buenos y malos momentos y de reflexiones así que vamos a ver que tal sale el experimento...

Post uno: Turismo runner  - Fin de semana en Bilbao

Este fin de semana lo hemos pasado en Bilbao con motivo de una carrera que tenía mi marido en Gorliz, la 10ª Kosta Trail. La carrera ha sido una excusa para poner cara a muchos compañeros del equipo del cuál forma parte mi marido, Team One. Un equipo formado por deportistas amateur con Diabetes que están logrando que esta enfermedad tenga más visibilidad. Pero también quieren demostrar que con diabetes también se pueden lograr metas deportivas. De verdad que están haciendo cosas muy chulas y están ayudando a mucha gente a superar retos que en otras circunstancias, ni se las habrían planteado... y doy fe de ello.


Lo "peor" del fin de semana podría decir que ha sido el tiempo. Ha estado lloviendo prácticamente todo el fin de semana pero en cuanto vimos un hueco para salir, allá que nos fuimos a Bilbao. Es una ciudad accesible, con solera pero tremendamente actual y moderna, conjuga a la perfección lo clásico como el casco viejo con lo más nuevo. Como prueba de ello el paseo a lo largo de toda la Ría y sus edificios en sintonía con el imponente Museo Guggenheim

Pasamos el día paseando por el centro y realizando algunas compras. Y como no, unas cañas y unas cazuelas riquísimas en el Bar Rotterdam (la dueña es una mujer simpatiquísima, le propuse que se viniera conmigo a casa...)  y finalmente, comimos en Hatari.



Tras la comilona, cogimos el metro hasta el Museo Guggenheim para ver la exposición permanente del museo y la muestra de "Jeff Koons: Retrospectiva" (del 9 de junio al 27 de septiembre). El museo incluye actividades para los niños mientras los papis ven el museo pero no estaba disponible debido al cambio de programación del invierno al verano. Así que fue la excusa perfecta para que Gabriel empezará a familiarizarse con los museos.



Una de las obras más conocidas de Koons es el propio Puppy, el cachorro de West Highland Terrier a las puertas del museo. Pero también son importantes obras como Balloon dog, Popeye o Hulk Elvis

La exposición de Koons la pueden seguir niños por su colorido y por que algunas de sus series están dedicadas a personajes como Superman, Hulk y Popeye y eso a los niños, les llama mucho la atención. A Gabriel le gustó muchísimo los laberintos de la sala Arcelor Mittal, los luminosos de la planta baja y el Hulk piano. 

La próxima exposicion que tendrá lugar en el museo es la de "Jean-Michel Basquiat: Ahora es el momento" del 3 de julio al 1 de noviembre.




Para terminar el día, cena con los compañeros del equipo y a dormir pronto que esperaba un domingo duro. Y tan duro... Carrera de 30 kms o marcha de 10 ó 20km por el monte, con vistas increíbles pero mucho barro... aunque el domingo salió un rato el sol.

 

Fotos Asociación Española Para El Deporte Con Diabetes
¿Que me decís? ¿Os animáis? Bilbao y los pueblos de la costa como Gorliz ó Plentzia son una buena opción para disfrutar de un fin de semana en familia. Siempre que he ido al Norte he vuelto feliz porque me he encontrado cómoda, como en casa y me he cruzado con personas simpatiquísimas como en pocos lugares... ¡Era majo hasta el taquillero del metro! Aprovechar el buen tiempo y hacer esa escapada.

Otra cosita, ¿Algún diabetico en la sala?


Post dos: Como sobrevivir a una semana dura tras un fin de semana intenso... ¡y sin marido!

... Y ahí queda eso... El titulo lo dice todo. Tras el fin de semana en Bilbao durante el cuál Gabriel puso a prueba mi paciencia hasta límites insospechados, Lola decidió dejar de comer, sufrir los últimos coletazos del resfriado que llevo arrastrando unas semanas, estudios, lluvia,.. no podía dejar de agobiarme al pensar que una vez llegáramos a Madrid, el padre de familia se tenía que marchar de viaje durante toda la semana. Algo a lo que nunca nos acostumbraremos aunque sea una vez al mes. Y me acorde de:

-  Todas esas mujeres por ejemplo de albañiles ó camioneros que se marchaban a trabajar durante toda la semana. Mi madre fue una de ellas cuando yo era pequeña o mi tía Carmen.

- Madres solteras, viudas, divorciadas o separadas que no tiene ayuda del padre o de ningún otro familiar ó amigos. Simplemente son admirables.

- Y de los papás. Porque hace años eran las mamás quienes sacábamos solas adelante la familia y luchábamos cada día con los hijos pero hoy, que la figura del padre también se involucra en la crianza (en la medida de lo posible porque para ellos tampoco existe la conciliación) hay que darles las gracias. En mi caso, tenemos las tareas tan repartidas de 5 a 8 que todo nos sale solo. Cuando se marcha de viaje se nota esa ayuda porque mientras uno se encarga de los baños, el otro se encarga de la cena y así día a día, alternando tareas para que tampoco se hagan muy pesadas, no vayamos a encasillarnos... Tres horas en la que es posible "desconectar", relajar un poco ese estado de alerta constante porque ya tienes otro par de ojos (o de manos) para controlar a los peques,... Sin él, claro que todo sale pero las cosas en compañía se hacen más llevaderas.

Y todos juntos y en casa, como en ningún sitio.


Me encantaría saber vuestra opinión, ¿También pensáis que es necesaria una conciliación real, tanto para madres como para padres?

¡Que tengáis buen martes!



8 jun. 2015

Como celebrar un cumpleaños Non Pinterest...

Lola hizo su primer año el pasado sábado. Si, la princesa de la casa ha cumplido su primer año sin apenas darnos cuenta. Y eso, exactamente me ha pasado con la celebración. Tengo que reconocer que lo llevaba pensando cerca de un mes y me organice y todo...

1. Temática: Frutas. Más fácil imposible. Ya que no puede comerse un pedazo de tarta que la pobre disfrute de un trozo de naranja... De la inspiración se encargo Pinterest.


2. Material: Me hice con más cajas de frutas para utilizar a modo de bandejas (el frutero flipa conmigo), las pinté de blanco, compré papeles con temática frutil y veraniega,... Pero que quieres que te diga... para un cumple Pinterest necesitas: Mason Jars, dispensadores de bebidas con su grifito bonitísimo, pajitas de papel de colores, servilletas, platos y vasos a juego, pompones o guirnaldas, invitaciones, detalles para los invitados,... vamos una lista de cosas que sinceramente, se me iban de presupuesto.  

Imagen La fiesta de Olivia

3. Ejecución: aquí esta el fallo... Me ha faltado tiempo y ganas. Con los dos niños, preparando la fiesta de fin de curso, entrega de prácticas del Master, problemas varios con la Administración Pública (demasiado largo para contar ahora), tos casi neumótica,... que quieres que te diga, que me desanimé. A eso, súmale el desazón que me queda en el cuerpo cuando hago algo con ilusión y mis manitas y la gente no le da ni la más mínima importancia. Y por favor, dime que alguna vez has sentido lo mismo porque sino pensaré que soy un bicho raro.

Pero mi princesa no se iba a quedar sin cumple... no, no, no. El sábado decidí hacer la tarta de cumpleaños. Todo estaba a mi favor o eso creía yo porque la tarta al final, acabo en el cubo de la basura: dura como una piedra por los bordes y cruda por el centro. ¿Que pudo fallar? Pues estoy convencida que ese desánimo... A pesar de eso mi chica "soplo" la vela en una magdalena (en mi casa somos más de magdalenas que de cupcakes).


Al final, el domingo tuvo lugar el cumple oficial. Los invitados y menú estaban ok: familia más cercana y una paella por delante.

El desánimo seguía en estado máximo pero al final me vine un poco arriba y pensé: "Venga chata que aún te sale un post Pinterest total... Ahora me curro unas fotos de la paella, la familia, la niña y el buen rollo y listo!". Pues no, esto aún no ha acabado. Por qué como le explicas a tu madre o suegra (imaginaros situación) que vas a escribir un post del cumple de la nieta: 

- "Mamá, ponte aquí, y este plato y vaso tan mono tiene que estar así,... y Suegri, tú quieta pero que no se note, natural... y la paella ¡ni la toquéis! que voy a hacerle una foto para subirla a Instagram y Pinterest..." 
- "¿Insta pin queeé?? Anda niña ve a por pan que falta en la mesa". 

Te vas a por la cámara (y el pan claro... ) y cuando vuelves te encuentras la paella repartida que parece que han pasado doscientos pollos por encima, la mesa descuajaringada, copas con agua y vasos con vino, latas de cerveza que traes del aperitivo, todos comiendo a dos carrillos y sin esperar... (normal entre unas cosas y otras nos han dado las 3 de la tarde) y para rematar te subes a la silla para hacer una mísera foto (mientras, se oye de fondo un "Niña que haces ahí subida que te vas a caer...").


Pero que quieres que te diga, al fin y al cabo lo que cuenta es disfrutar de la familia, de mi princesa y su cara de felicidad, de las cervecitas en su lata y la paella en familia, de las risas y confidencias, de la naturalidad... y no hay nada más Pinterest que una familia unida.



Y vosotras, ¿me contáis como son vuestras comidas familiares?


2 jun. 2015

Quiche Lorraine


Hoy traigo una receta facilita y rápida que te saca de un apuro si tienes invitados por sorpresa o si ahora que los niños salen antes del colegio, te ha pillado un poco el toro. 
Se trata de la clásica Quiche Lorraine.

INGREDIENTES

Masa quebrada o brisa ya preparada.
1 brik de nata pequeño
Queso rallado tipo gruyere o emmental
3 huevos
Pimienta y nuez moscada


Primero extendemos la masa sobre el molde. Pinchamos con un tenedor (para que no suba la masa) y horneamos la base durante 15 minutos en el horno precalentado a 180ºC. 
Mientras, sofreímos la cebolla picada y el bacon en una sartén. 
En un bol grande batimos los huevos y los mezclamos con la nata y la leche, la sal, la pimienta y una pizca de nuez moscada. 
Por último, vertemos sobre el molde el jamón, el queso y sobre ellos, echamos la mezcla de nata y huevo, dejando que se empape bien todo. Horneamos la quiche a 180º durante 30 ó 40 minutos o hasta que esté el relleno cuajado y la masa dorada. 



¡Y servimos!  

Yo he utilizado bacon pero lo bueno de la Quiche es que admite cualquier ingrediente: espárragos, champiñones, verduras,... es cuestión de experimentar. ¿Os animáis a probarla?